2011年9月22日木曜日

鍋がおいしい季節

 どんどん涼しくなってきて、鍋が恋しい季節になってきましたね。

 お客さまのご要望も、「鍋料理」が増えて来ました。

 時期としては、松茸のすき焼きなどがお勧めです。

 他にも、しゃぶしゃぶや、寄せ鍋など、野菜がたくさん食べられるお鍋は、体にも

 優しいですね。

大小ご宴会・ご法要・同窓会・歓送迎会 仕出し・給食ビジネス料理旅館 朝日会館

2011年9月20日火曜日

読書の秋

 涼しくなってきましたね。

 朝晩の冷え込みで、お布団を出した方も多いのではないでしょうか。

 さて、読書の秋ですね。

 最近、読書欲が高くなってきました。

「碧眼の少女」「花の鎖」「謎解きはディナーの後で」などなど、話題作を読んでみました。

 読書の時間は、リラックスタイムです。

 季節の変わり目は、体調の管理が大切ですが、うまくリラックスの時間を作って、

 これからのシーズンに備えたいと思います。


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